여름이 시작되면 항상 생각나는 과일이 있습니다. 바로 수박입니다. 최근 마트에 갔는데 커다란 수박이 시선을 끌어서 수박 하나를 샀습니다. 마트에서 구매한 수박을 뜨거운 햇빛 아래에서 운동을 마치고 먹었는데, 정말 맛있었습니다. 여러분도 올해 여름 수박을 드시게 될 텐데, 맛있는 수박을 잘 즐기셨으면 좋겠습니다. 맛있는 수박 고르는 방법, 수박 보관방법을 알려드리고, 마지막으로 씨 없는 수박에 대해 소개하겠습니다.맛있는 수박 고르는 방법맛있는 수박 고르기가 참 어렵습니다. 수박은 많은데 어떤 수박이 맛있는지는 잘라보기 전까지 모르기 때문에 맛있는 수박 고르기에 실패할 때가 많습니다. 이런 실패를 줄이고 맛있는 수박 고르기 위해 사용하는 방법이 하나 있는데, 여러분도 아시다시피 수박을 한번 두드려보는 것입니..

며칠 전 카페에서 아이스 아메리카노를 주문했는데 너무 쓰고 입에 안 맞아서 다 남기고 온 적이 있습니다. 그래서 오늘은 카페에서 아이스 녹차 라테를 시켜보았습니다. 대학교 근처에 작은 카페에 앉아 녹차 라테를 마시며 이 글을 쓰고 있습니다. 개인적으로 카페에 오면 세 번 중 한 번은 커피를 시키고, 나머지 두 번은 녹차 라테를 주문합니다. 진한 녹차 라테를 마시다 보니 녹차라테에 대해서 포스팅해 볼까 하는 생각이 들었습니다. 녹차 라테, 녹차와 말차의 차이, 그리고 일본의 녹차 마을까지 소개해 보도록 하겠습니다.녹차 라테녹차 라테를 설명하기 전에 먼저 라테가 무엇인지 알아봅시다. 라테는 "우유"라는 뜻의 이탈리어어입니다. 카페에서 라테라는 단어가 붙은 메뉴에는 우유가 들어간다고 보시면 됩니다. 녹차 라테..

땅콩버터는 단맛이 진하지 않고 땅콩의 향이 가득한 식물성 버터입니다. 뛰어난 다이어트 효능, 건강에 좋다는 인식이 널리 퍼지면서 각종 미디어에서 추천이 계속되는 음식 중 하나입니다. 아이들과 어른들 모두가 좋아하는 것일 뿐만 아니라 여자, 남자 성별에 구분 없이 누구나 좋아하는 버터입니다. 이번 글에서 알아볼 것은 땅콩버터, 땅콩버터의 효능, 땅콩버터 활용 방법입니다.땅콩버터땅콩버터는 땅콩을 굽거나 볶은 뒤 곱게 갈아서 만든 버터입니다. 사실 콩과 식물인 땅콩은, 처음 시작이 남아메리카로 거슬러 올라갑니다. 잉카 문명을 포함한 고대 문명은 자연에서 우연히 땅콩의 초기 형태의 식물을 발견했고 또 재배했습니다. 여기서부터 땅콩의 역사가 시작되는데, 스페인 탐험가들 덕분에, 땅콩은 아프리카, 유럽, 그리고 북..

크루아상 샌드위치는 크루아상의 얇은 여러 겹의 버터 같은 빵의 장점과 다양한 풍미의 속을 채운 맛있고 간단한 요리입니다. 아침, 점심 또는 가벼운 저녁으로 크루아상 샌드위치를 즐길 수 있습니다. 어떤 재료를 사용할지는 취향과 식단 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다. 우선 크루아상 샌드위치에 대해 알아보고, 크로와상 샌드위치 레시피를 설명한 뒤, 끝으로 크로와상 샌드위치 페어링에 대해 알아보겠습니다.크루아상 샌드위치크루아상 샌드위치는 크로와상 빵 안에 여러 가지 재료로 속을 채워 넣어 만드는 요리입니다. 들어가는 재료에 따라 만들 수 있는 크로와상 샌드위치의 종류는 수십 가지로 늘어납니다. 한 가지 소개해드릴 종류는 점심에 간단히 먹을 수 있는 크루아상 샌드위치인데, 일반적으로 스크램블 에그, 베이컨 또는..